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Confettura salata di carciofo e limone

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40 Oggetti

Se pensate alla Sardegna, non può non venirvi in mente il carciofo spinato sardo, il re delle brulle campagne sarde. Potete ritrovare la sua ricca nuance di sapori in questa confettura di carciofo e limone, dove l’amaro iniziale dell’ortaggio sfuma in una dolcezza persistente punteggiata di note agrumate e piccanti. Una confettura in cui sono racchiuse tutte le virtù depurative dei due ingredienti principali, da regalarsi e regalare quindi come elisir di lunga vita. Usatela per insaporire gli arrosti, specialmente di agnello, i formaggi molli e perfino le insalate.

Ingredienti: carciofi spinosi sardi, zucchero, aceto, limoni, cipolle bianche, sale, peperoncino

2,90 €
  • 45gr
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